Nudeln aus der Manufaktur

Neue Nudelsorten vom Nudelkontor

Das Nudelkontor Klaus Bracher aus Brackenheim-Botenheim ergänzt seit neuestem unser Lebensmittelsortiment.

Das Nudelkontor ist eine kleine familiengeführte Nudelmanufaktur aus Brackenheim-Botenheim und somit ein regionaler bzw. lokaler Produzent. Neben klassischen Eierteigwaren aus Hartweizengries bietet er auch Dinkelnudeln, Emmer- und Einkorneierteigwaren in verschiedensten Ausformungen an.

Das Nudelkontor fertigt Teigwaren von ganz besonderer Güte – in reiner Handarbeit, mit Sorgfalt, Herz und ausgesuchten Zutaten.

Es werden verwendet:

  • Eier von ausschließlich zertifizierten Höfen (KAT Zertifikat) aus Baden-Württemberg
    – regionale und artgerechte Tierhaltung
    – genfreies Futter
    – nach Richtlinien des ökologischen Landbaus
  • Meersalz ohne Rieselstoffe
  • SSSE Durum-Hartweizengrieß
    – gentechnikfrei
    – höchste Qualitätsstufe
  • Dinkelgrieß
    – reiner Dinkel (100%)
    – Sorte „Frankenkorn“
    – aus dem Bauland (zw. Odenwald- Tauber-Jagst und Neckar)
  • Einkorn und Emmer
    – Kooperation mit der Heckermühle in Eppingen (Urkornpuristen)
    – das Getreide wird nicht gespritzt
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Weltladen Neckarsulm

Urbanstr. 12
(Eingang: Schindlerstraße, bei der Mediathek)
74172 Neckarsulm

Tel.:  07132 – 386 946 4
(AB springt nach ca. 30 Sek. an)
Mail: info@weltladen-neckarsulm.de

Öffnungszeiten ab 1. Juli 2020

Mo.:          geschlossen
Di. – Fr.:    10 – 18 Uhr durchgehend
Sa.:           10 – 13 Uhr

Weltladen Obereisesheim

Hauptstr. 19
74172 Neckarsulm-Obereisesheim

Tel.:  07132 – 982 728
Mail: oase@weltladen-neckarsulm.de

Öffnungszeiten

Mo. – Sa.:  9 – 12 Uhr
Fr. auch   15 – 18 Uhr
sonst nachmittags geschlossen

nächste Veranstaltungen

Es gibt keine bevorstehenden Veranstaltungen.

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