Die neue Ernte 2023 der "Teekampagne" ist bei uns eingetroffen. Grüntee und Schwarztee in höchster FTGFOP1 Qualität.

Seit 1985 zeigt die Teekampagne, dass ein vorteilhafter Handel für Verbraucher und Produzenten gleichermaßen möglich ist. Dies erreicht sie durch konsequente Beschränkung ihres Sortiments. Bei ihr finden sich nur wenige Sorten Tee, dafür aber in höchster Qualität. Und nur in Großpackungen. Ohne Zwischenhandel. So werden Material, Lagerkosten und Wege gespart, um Ihnen feinen Tee zu einem ungewöhnlich günstigen Preis anbieten zu können.

Auf der Internetseite der Teekampagne kann man lesen:

Bio-Tee in herausragender Qualität, fair gehandelt, aber trotzdem preiswert.
Wie erreichen wir das?

Die Beschränkung auf wenige Teesorten ermöglicht den Großeinkauf direkt in Indien. Tee ist lange haltbar. Der Käufer selbst kann Vorrat halten und muss die Lagerhaltung des Händlers nicht teuer bezahlen.

Kein Zwischenhandel. Nur Großpackungen. So sparen wir unnötige Wege, Lagerkosten und Verpackungsmaterial.
Das Resultat: Bio-Tee höchster Qualität zu günstigen Preisen.
Überzeugende Praxis, überzeugte Kunden:
Weitergabe von Mund zu Mund statt hoher Ausgaben für konventionelle Werbung.

Unsere grünen und schwarzen Bio-Tees besitzen die höchste Blattgradierung FTGFOP1 und sind fair gehandelt. Wir beziehen sie aus nur zwei Anbaugebieten in Indien. Im Hochland von Darjeeling bringen die besonderen klimatischen Bedingungen einen hochwertigen Tee mit einzigartigem Aroma hervor. Nicht umsonst wird er von Kennern zu den besten Tees der Welt gezählt. Die im Tiefland gelegene Region Assam hingegen ist vor allem für ihre kräftigen Schwarztees berühmt. Als exzellente Blatt-Tees, die das charakteristische Assam-Aroma voll entfalten, sind unsere Assam-Tees eine ganz besondere Spezialität.
Mit aktuellen Meldungen aus unseren Anbaugebieten versorgen wir Sie in unserem Blog.

Ist Leider ausverkauft !

Mehr als eine halbe Million Menschen freuen sich jedes Jahr wieder auf ihn: Im 29. Jahr begleitet Der Andere Advent vom Vorabend des ersten Advent bis zum 6. Januar mit Texten und Bildern durch die Advents- und Weihnachtszeit. Den Anderen Advent können Sie im Weltladen finden (solange Vorrat reicht!)

Was schenkt uns in der Advents- und Weihnachtszeit Kraft? Was macht aus dieser Welt einen verlässlichen Ort? Von möglichen Antworten auf diese Fragen erzählen in diesem Jahr die Sonntagsseiten des Anderen Advent unter dem Titel »Wurzeln und Flügel«. Doch auch jeder Wochentag bietet einen Impuls zum Kraft schöpfen, Lachen und zum Nachdenken. Autor:innen wie Herbert Grönemeyer, Mariana Leky, Rainer Maria Rilke und Michelle Obama begleiten Sie mit ihren Geschichten und Gedichten vom Vorabend des ersten Advent bis zum Dreikönigstag, stets kombiniert mit ungewöhnlichen und berührenden Fotos oder Illustrationen.

Den Kalender können Sie für 9,90 Euro in unserem Weltladen erwerben.

Was tun?

Da kann ein schöner, bunter Fächer für die notwendige Erfrischung sorgen.

Ob aus Papier oder Stoff, ob groß oder klein - Sie können sicherlich das richtige Modell für sich finden.

Schauen Sie einfach mal vorbei. Es lohnt sich immer.

Zu Ostern gibt es wieder Osterhasen aus Fairem Handel. Sie "demonstrieren" in unserem Schaufenster für den sozialen Umgang mit der Kakaoernte im globalen Süden.

Erneut möchten wir an dieser Stelle ins Bewusstsein rücken, dass bein Anbau und der Ernte der Kakaobohnen tausende Kinder arbeiten und nicht zur Schule gehen können. Auch der Umgang mit Macheten bei der Ernte ist für Kinder immer wieder gefährlich.

Die Faire Schokolade aus unseren Weltläden garantiert, dass Kinderarbeit ausgeschlossen ist. Die Kleinbauern erhalten einen konstanten Mindestpreis. Zudem werden Kakaopflanzen zusammen mit anderen Früchten wie Ananas, Bananen und Papayas angebau, was eine viel bessere Bio-Qualität und vielfältige Mischkulturen garantiert.

Ab sofort gibt es bei uns wieder das "Große" SONNENGLAS®in einer neuen Generation.

SONNENGLAS® Produkte verwandeln Sonnenenergie so speziell wie keine anderen in warmes, helles Licht. Möglich macht das die modernste und grüne Hightech im Inneren: Ein Akku wird durch
Sonnenlicht über hocheffiziente Solarzellen im Deckel aufgeladen und LEDs spenden viele Stunden nachhaltiges, sauberes Licht.

Unser Lieferant schreibt dazu:

Nach drei Jahren Forschung und Entwicklung dürfen wir euch heute endlich die neueste SONNENGLAS® Familie vorstellen: SONNENGLAS® Generation 6

Die Highlights von SONNENGLAS® Generation 6

• Generation 6 ist stufenlos dimmbar
• Die Sonnenmodule funktionieren zum ersten Mal auch unabhängig vom Glas und sind tauglich für die Hosentasche.
• Die Leuchtkraft ist bis zu 5x heller und wärmer als zuvor
• Deutlich verbesserte Leuchtdauer und Solarlade-Effizienz
• Wechsel auf den modernen USB-C Standard

Das SONNENGLAS® wurde in seiner ersten Generation in Südafrika als vollwertige Lichtquelle für Menschen entwickelt, die ohne zuverlässige Stromversorgung leben. Gleichzeitig ersetzt es die in Afrika weit verbreiteten und umweltschädlichen Petroleumlampen und Kerzen, die immer wieder schlimme Brände verursachen und zudem schädlich für Gesundheit und Umwelt sind.

Seit unserer Gründung verfolgen wir das Ziel die weltbesten und nachhaltigsten Lichtquellen zu entwickeln, die rein mit der Kraft der Sonne funktionieren. Damit wollen wir es Menschen weltweit ermöglichen Licht auf eine nachhaltige Art und Weise zu erzeugen. Mit SONNENGLAS® Generation 6 kommen wir diesem Ziel einen deutlichen Schritt näher.

Also: Es werde Licht!

Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst von dieser wunderbaren Innovation

Wir bieten Ihnen aktuell eine Brotbackmischung "Ökumenisches Vesperbrot" an.

Das Brot zum gemeinsam Backen, miteinander Essen und Gemeinschaft pflegen.

Christen verbindet mehr, als Trennendes sie auseinanderbringen könnte. Beim gemeinsamem Backen und Essen kann man nachdenken, ins Gespräch kommen und Zeichen der Verbundenheit setzen.

Zutaten:
Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Haferflocken, Meersalz, Weizenkleber, Sonnenblumenkerne, Hefe, Roggensauerteigpulver, Trockenhefe

Zubereitung:
Einfach 1000 g Fertigmischung und 700 g warmes Wasser in eine Schüssel geben, zu einem glatten Teig kneten und ca. 1 Stunde gehen lassen. Den Teig zu einem Brot formen und auf ein gefettetes Backblech geben. Nochmals 10 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten bei 230 °C und weitere 30 Minuten bei 200 °C backen.

Die Brotbackmischung „Ökumenisches Vesperbrot“ wird von der Voggenbergmühle im Schwäbischen Wald hergestellt.

Die Voggenbergmühle ist vielleicht schon 700 Jahre alt. Ursprünglich wurde die Mahlmühle mit dem Wasser der Rot betrieben. Anfang des 16. Jahrhunderts jedenfalls gehörten die Mühle und der Weiler Voggenberg zum Kloster Adelberg.

Der Müller nutzt den uralten Mühlkanal auch heute noch. Das Mühlrad fehlt jedoch, diese Arbeit übernimmt heute eine moderne Turbine. Das Wohngebäude ist Mitte des 19. Jahrhundert erbaut. Im 1948 erbauten Neubau ist heute ein Mühlenladen untergebracht.

Die Mühle (Voggenbergmühle 3, 73553 Alfdorf) wird als Familienbetrieb vom Müller Gerhard Meyer betrieben.

Nicht nur die Pandemie, sondern auch Ernteausfälle aufgrund des Klimawandels führen zu höheren Preisen für Rohkaffee. Dazu kommen höhere Kosten für Verpackungs- und Transportkosten (bis zu 100 %) sowie gestiegene Verarbeitungskosten in Deutschland, im Wesentlichen getrieben von höheren Energie- und Personalkosten.

Lesen Sie dazu den informativen Bericht im Evangelischen Gemeindeblatt für Baden-Württemberg

• Handelspartner haben als direkte oder indirekte Folge der Pandemie Einkommenseinbußen und höhere Kosten, unter anderem durch Erkrankungen, Lockdowns, Hygienemaßnahmen sowie gestiegene Kosten für Lebensmittel und Rohstoffe. Daher erhalten sie für ihre Produkte höhere Preise, was sich wiederum auf die Kosten und die Preiskalkulation der Fair-Handels-Importeure auswirkt.
• Die Frachtkosten, insbesondere aus Asien, haben sich massiv erhöht, zum Teil verzehnfacht. Die gleichzeitige Knappheit von Seecontainern und doppelte bis dreifache Seefrachtlaufzeiten führen zu massiven Störungen der Lieferketten.
• Fair-Handels-Importeure stehen zu ihren Vereinbarungen. Sie haben, im Gegensatz zum konventionellen Handel, Bestellungen weder im Preis gedrückt noch storniert. Zumindest einen Teil ihrer gestiegenen Kosten müssen sie weitergeben, um die Waren nicht mit Verlust zu verkaufen.

Jetzt ist die Zeit, unsere Lieben nah und fern mit einer Weihnachtskarte zu grüßen

FairMail Weihnachtskarten sind nicht nur ein Blickfang, sondern auch eine perfekte Möglichkeit, zur persönlichen Entwicklung unserer FairMail Jugendlichen beizutragen.

Im Juli haben die Jugendlichen an Weihnachtsfotos gearbeitet. Auf einmal hat sich das Büro außerhalb der Saison in eine Weihnachtswerkstatt verwandelt mit einer Geschenkverpackungsstation und einem permanenten Zimtduft in der Luft.

Die Fotografen hatten die Aufgabe, Weihnachtsbilder zu kreieren und dabei alltägliche Objekte zu verwenden. Die Ergebnisse werden Sie sicherlich überraschen, von Schokoladenkeksen über Knöpfe, Linsen und Kokospulver hin zu Kaffeebohnen, war so ziemlich alles dabei.

Verpassen Sie nicht die Möglichkeit, bedeutungsvolle Weihnachtskarten zu diesem Weihnachtsfest zu verschenken. Für das Leben der FairMail Jugendlichen ist das eine große Unterstützung!

Sie können unsere Karten bei uns im Weltläden kaufen.

Ein Kaffee-Check offenbarte Licht und Schatten. In einer Untersuchung der Zeitschrift "Öko-Test" (Ausgabe 11/2021) von 20 gemahlenen Kaffees reichte das Geschmacksurteil von "Sehr gut" bis "mangelhaft".

In allen Bereichen - Geschmack, Inhaltsstoffe, Kaffeeanbau und Transparenz - gut oder sehr gut, das war in diesem Test nur ein Produkt: "Faires Pfund Bio Kaffee aus Fairem Handel, gemahlen" von Gepa. Es war auch das Beste unter den sechs Bio-Produkten im Test.

Unter welchen Bedingungen wird der Kaffee angebaut?

Unter anderem bemängelte "Öko-Test" bei vielen Röstkaffees fehlende Transparenz mit Blick auf Anbaubedingungen und Lieferketten. Die Zeitschrift hatte die Anbieter etwa gefragt, ob sie sich aktiv darum bemühen, dass die Menschen auf den Kaffeeplantagen anständig bezahlt werden. Oder ob sie nachweisen können, dass für den Anbau ihrer Kaffeebohnen die Vernichtung von Wäldern auszuschließen sei.

Der Rat von "Öko-Test": Wer darauf Wert legt, dass weder die Natur im Anbauland über Gebühr geschädigt wird noch die Menschen vor Ort für den Kaffeegenuss ausgebeutet werden, sollte darauf achten, dass sich auf der Kaffeepackung ein Bio-Label und ein Zertifikat für fairen Handel finden, zum Beispiel Fairtrade oder Hand in Hand. Das sei zumindest ein gutes Zeichen für entsprechende Bemühungen.

sh. auch Faires Pfund bei GEPA

Von der Schülergenossenschaft "Alberts Weinstöckle", einem Projekt des Albert-Schweitzer-Gymnasiums Neckarsulm, ist wieder eine Charge 2019-er Trollinger trocken bei uns im Weltladen eingetroffen.

Eine schöne Geschenkidee aber auch natürlich auch ein guter Tropfen für den Eigengenuss.

Dazu vielleicht noch eine gute dunkle Schokolade?