Weltladentag 2022

Am Sa. 14. Mai 2022 findet der diesjährige Weltladentag statt. Er steht unter dem Motto „Mächtig Unfair“.

Warum sind ein Box-Handschuh, eine Saftpresse und eine Kaffeemühle in der Fußgängerzone in Neckarsulm ausgestellt? Zu dieser kuriosen Ausstellung lädt der Weltladen Neckarsulm anlässlich des Weltladentags am Samstag von 10-14 Uhr ein. Anhand verschiedener Alltagsgegenstände machen Weltläden in ganz Deutschland unter dem Motto „MÄCHTIG unfair“ darauf aufmerksam, dass viele Produzenten weltweit kein existenzsicherndes Einkommen aus dem Handel mit ihren Produkten erzielen.



Oft decken die Preise, die die Produzenten für Kaffee, Kakao, Bananen oder Milch erhalten, nicht einmal die Produktionskosten. Durch die aktuell steigenden Verbraucherpreise merken wir auf dramatische Weise, wie wichtig existenzsichernde Einkommen und Löhne sind, sowohl in Deutschland wie auch weltweit.

Entlang globaler Lieferketten herrscht laut Weltladen-Dachverband und Forum Fairer Handel ein extremes Macht- und Verhandlungsungleichgewicht. Dies führt dazu, dass große Unternehmen gegenüber Lieferanten und Produzierenden niedrige Preise und unfaire Vertragskonditionen durchsetzen können. In der Regel profitieren die großen Unternehmen von den Gewinnen, während die Produzenten um ihre Existenz kämpfen.

Die Fair-Handels-Bewegung setzt sich für eine rasche Nachbesserung des im Mai 2021 beschlossenen „Gesetzes zur Stärkung der Organisationen und Lieferketten im Agrarbereich“ ein, welches die gravierendsten unlauteren Handelspraktiken verbietet. „Die Bundesregierung sollte schnellstmöglich ein Verbot von Preisen unterhalb der Produktionskosten in Deutschland einführen und sich für eine gerechtere Verteilung der Wertschöpfung entlang der Lieferkette einsetzen“ fordert Anna Hirt, politische Referentin beim Weltladen-Dachverband in Mainz.

„Mächtig unfair erscheint uns im Moment vieles, das wir in der Welt beobachten“ erklärt Friedhelm Zoller vom Weltladen Neckarsulm mit Blick auf den Krieg in der Ukraine und die steigenden Verbraucherpreise. „Umso wichtiger ist es uns als Weltladen mit unseren Aktionen auch weiterhin ein Zeichen für globale Gerechtigkeit und die Menschenrechte zu setzen. Daher freuen wir uns im Rahmen unserer Ausstellung auf den Austausch mit den Bürger*innen in Neckarsulm.“

Der Weltladentag ist der politische Aktionstag der Weltläden. Er findet zeitgleich mit dem Internationalen Tag des Fairen Handels (World Fair Trade Day) statt.

Nähere Informationen findet ihr unter https://www.weltladen.de/kampagne




Ökumenisches Vesperbrot

Wir bieten Ihnen aktuell eine Brotbackmischung „Ökumenisches Vesperbrot“ an.

Das Brot zum gemeinsam Backen, miteinander Essen und Gemeinschaft pflegen.

Christen verbindet mehr, als Trennendes sie auseinanderbringen könnte. Beim gemeinsamem Backen und Essen kann man nachdenken, ins Gespräch kommen und Zeichen der Verbundenheit setzen.



Zutaten:
Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Haferflocken, Meersalz, Weizenkleber, Sonnenblumenkerne, Hefe, Roggensauerteigpulver, Trockenhefe

Zubereitung:
Einfach 1000 g Fertigmischung und 700 g warmes Wasser in eine Schüssel geben, zu einem glatten Teig kneten und ca. 1 Stunde gehen lassen. Den Teig zu einem Brot formen und auf ein gefettetes Backblech geben. Nochmals 10 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten bei 230 °C und weitere 30 Minuten bei 200 °C backen.

Die Brotbackmischung „Ökumenisches Vesperbrot“ wird von der Voggenbergmühle im Schwäbischen Wald hergestellt.

Die Voggenbergmühle ist vielleicht schon 700 Jahre alt. Ursprünglich wurde die Mahlmühle mit dem Wasser der Rot betrieben. Anfang des 16. Jahrhunderts jedenfalls gehörten die Mühle und der Weiler Voggenberg zum Kloster Adelberg.

Der Müller nutzt den uralten Mühlkanal auch heute noch. Das Mühlrad fehlt jedoch, diese Arbeit übernimmt heute eine moderne Turbine. Das Wohngebäude ist Mitte des 19. Jahrhundert erbaut. Im 1948 erbauten Neubau ist heute ein Mühlenladen untergebracht.

Die Mühle (Voggenbergmühle 3, 73553 Alfdorf) wird als Familienbetrieb vom Müller Gerhard Meyer betrieben.




Osterfreuden

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Auch im Weltladen ist der Osterhase schon vorbei gehoppelt und hat seine „Fairen Schokos“ gebracht.

Kommen Sie gerne vorbei und sehen Sie sich um. Sicher finden Sie bei uns ein nettes Ostergeschenk für Ihre Lieben.



Für unsere Osterfreuden hat die Schokolade einen beschwerlichen Weg hinter sich: Die reifen Kakaoschoten werden vom Baum geschlagen und aufgetrennt. Dann werden die Kakaobohnen von Bananenblättern umhüllt und fermentieren, bevor sie in der Sonne trocknen. Anschliessend werden die Bohnen gereinigt, geröstet und von ihrer Schale befreit. Durch das Rösten entsteht das typische Kakaoaroma. Es folgt die Zerkleinerung der Bohnen und nach weiterer Vermahlung entsteht die Kakaomasse, aus welcher dann die Kakaobutter extrahiert wird. Dieser flüssigen Kakaomasse können noch weitere Zutaten (z.B. Nüsse, Chili….) zugesetzt werden, ehe sie in Formen gegossen und gekühlt wird.
Diese super leckere und faire Schokolade und vieles andere an Süssigkeiten, aber auch Kaffee, Tee, Kunsthandwerk können Sie in unseren Weltläden kaufen.




Unser 7. Geburtstag

Am Fr. 1. April feiern wir den 7. Geburtstag unseres Weltladens in Neckarsulm.

Darauf können wir stolz sein und das wollen wir auch ein wenig feiern. Am Fr. 1. April und am Sa. 2. April können Sie bei einem Jubiläums-Gläschen auf unseren Geburtstag anstoßen, gerne auch schnuppern und kaufen. Und das Beste: wir geben Ihnen für Ihre Treue als Dankeschön 7% Rabatt auf Alles (außer Gutscheinen) – kein Aprilscherz!

Also, worauf warten Sie noch?



Auf Initiative der damaligen Vorsitzenden des Vereins „Partner für eine Welt“, Anja Sommerlatt-Schäfer und dem tatkräftigen Engagement der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen aus Obereisesheim wurde es möglich, dass endlich auch in der Kernstadt Neckarsulm ein Weltladen seine Pforten öffnete.

Das war mutig. Aber es hat sich gelohnt.

Der Weltladen hat sich gut entwickelt und ist inzwischen bei der Bevölkerung gut angenommen worden. Viele Stammkunden halten uns die Treue – auch in harten Zeiten der Coronakrise. Und unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bringen sich engagiert in ihrem Ehrenamt ein: als Verkäuferinnen, Einkäuferinnen, Dekorateurinnen, Pressefachleute, Kampagnenspezialisten u.v.m.

Wir danken an dieser Stelle insbesondere Ihnen, unseren Kundinnen und Kunden für ihre Treue zum Fairen Handel und zur Verwirklichung einer globalen Gerechtigkeit in eine bessere Welt!




Kaffee zum Weltgebetstag

Anlässlich des Weltgebetstags am 4. März, an dem rund um den Globus in 150 Ländern gebetet und informiert wird, gibt es in den Weltläden den Fairen WGT-Kaffee von El Puente. Natürlich werden bei allen Kaffeesorten die Erzeuger gerecht bezahlt. Und die Kaffees sind alle in bester Qualität, nämlich langzeitgeröstet und biozertifiziert. Dazu typisch englische „After Dinner Mint“ und „Vanilla Toffee“.



Die Kooperative Muungano Coffee Cooperative baut den Bio-Kaffee an. In der Höhe auf über 1480 m Höhe sind beste Anbaubedingungen für diesen außergewöhnlichen Kaffee mit unvergleichlichem Geschmack. Dabei sind der Kooperative der ökologische Anbau und eine hervorragende Qualität des Kaffees wichtig. Vor allem aber legen die Mitglieder Wert auf eine Gleichberechtigung von Frauen und haben dafür spezielle Workshops ins Leben gerufen.

El Puente unterstützt Kleinbauern und Kooperativen bei der Umstellung auf Bio-Anbau. In meist langjährigen Prozessen werden die Bauern sensibilisiert und in Workshops weitergebildet. So lernen die Bauern, Dünger selbst herzustellen und sparen dadurch nicht nur Geld, sondern schützen auch ihre Gesundheit und die Umwelt. Deshalb wird der Kaffee des Café Liberté in Bio-Qualität angebaut.